강화소방서 직영급식소 안전점검

 

(뉴스통신=양성현 기자) 인천 강화소방서가 직영급식소 안전관리를 강화, 이용객들의 안전을 도모한다.

강화소방서는 20일 안전하고 청결한 환경 조성을 위해 직영급식소를 대상으로 안전관리 및 위생교육을 실시하는 등 안전관리를 강화하고 있다고 밝혔다.

점검은 급식소 스스로 위생관리에 대한 경각심을 갖고 자율적으로 식중독 예방에 노력해 위생수준 향상 및 관리의 효율성을 높이고자 안전보건팀장, 급식소 관계자 등이 참여, 위생 상태를 점검했다.

주요 점검 및 내용은 급식소 종사자 건강 및 위생상태 확인, 교육, 식재료, 식기류 등의 위생 상태 및 취급요령 교육, 가스 기기 및 기타 조리실 시설의 안전 위생관리 교육 등으로 진행되됐다.

강화소방서 관계자는 “직원들의 건강을 위협하는 요소들을 사전 차단 및 예방해 쾌적하고 청결한 급식소 환경을 조성, 직원 복지 향상을 이룰 수 있도록 지속적인 관심을 가질 것”이라고 말했다.