
(´º½ºÅë½Å=ÃÖŹü ±âÀÚ) °¿øµµ°¡ °íº´¿ø¼º Á¶·ùÀÎÇ÷翣ÀÚ(AI)¿Í ±¸Á¦¿ª µî °¡ÃàÀü¿°º´ ûÁ¤È ¹× ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹° »ý»ê±â¹Ý ±¸Ãà¿¡ ³ª¼±´Ù.
À̸¦ À§ÇØ µµ´Â ¿ÃÇØ °¡Ãà¹æ¿ª»ç¾÷¿¡ ÃÑ 396¾ï ¿øÀ» ÅõÀÔÇØ °µµ ³ôÀº ¡®°¡ÃàÀü¿°º´ ¹æ¿ª´ëÃ¥¡¯ ¹× ¡®Ãà»ê¹° ¾ÈÀü´ëÃ¥¡¯À» ÃßÁøÇÑ´Ù°í 15ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̸¦ ºÐ¾ßº°·Î »ìÆìº¸¸é °¡ÃàÀü¿°º´ ¿¹¹æÁֻ縦 ºñ·ÔÇØ ±â»ýÃæ ±¸Á¦, Àü¿°º´ °ËÁø, Ç÷û°Ë»ç µî °¡Ãà¹æ¿ª»ç¾÷¿¡ 261¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ °øµ¿¹æÁ¦´Ü ¿î¿µ µî °¡ÃàÁúº´ ±ÙÀý»ç¾÷¿¡ 34¾ï¿ø, °ÅÁ¡¼Òµ¶½Ã¼³ ¼³Ä¡ 18¾ï¿ø, »ìóºÐº¸»ó±Ý 24¾ï¿ø, ±¤°ßº´ ¿¹¹æÁ¢Á¾½Ã¼úºñ Áö¿ø µî 8°³ µµ ÀÚü»ç¾÷¿¡ 20¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ µ¿¹°°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â ÄèÀûÇÑ »ýȰȯ°æ Á¶¼ºÀ» À§ÇÑ À¯±âµ¿¹° º¸È£°ü¸® Áö¿ø µî 6°³ »ç¾÷¿¡ 27¾ï¿ø, Ãà»ê¹° À§»ý‧¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇÑ HACCP Áö¿ø µî 5°³ »ç¾÷¿¡ 12¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇÑ´Ù.
ƯÈ÷ ±¸Á¦¿ª Àç¹ß¹æÁö¸¦ À§ÇØ ¼Ò, µÅÁö µî ¿ìÁ¦·ù °¡Ãà¿¡ ´ëÇÑ ±¸Á¦¿ª ¿¹¹æ¹é½Å °ø±Þ°ú ½ºÆ®·¹½º¿ÏÈÁ¦¸¦ Áö¿øÇÏ°í ²Ü¹ú »çÀ°³ó°¡¿¡ Å« ÇÇÇØ¸¦ ÁÖ´Â ³¶ÃæºÀ¾ÆºÎÆÐº´°ú ÀÀ¾Ö·ù ±¸Á¦¾àǰÀ» °ø±ÞÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¶Ç °íº´¿ø¼º AI Àç¹ß¹æÁö¸¦ À§ÇØ ³ó‧ÃàÇù¿¡ Àü¹®¹æÁ¦´Ü 49°³ ¹ÝÀ» Æí¼º, ö»õµµ·¡Áö ¼ö½Ã ¼Òµ¶ ¹× ¼Ò±Ô¸ð °¡±Ý³ó°¡ ¿¬°£ 15ȸ ÀÌ»ó ¼øÈ¯¼Òµ¶À» ÁßÁ¡ ½Ç½ÃÇϰí AI‧±¸Á¦¿ª ¹ß»ý ½Ã Ãʵ¿´ëÀÀ´É·Â ¹è¾çÀ» À§ÇØ »ïô½Ã¿¡¼ °¡»ó¹æ¿ªÈÆ·Ã(CPX)µµ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
À̹ۿ¡µµ °¡Ãà¹æ¿ª ´ëÃ¥ÀÇ È¿À²Àû ÃßÁø°ú Áö¿ª°æÁ¦ Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ¿ÃÇØ ¿¹»êÀÇ 70% ÀÌ»óÀ» »ó¹Ý±â ³» Á¶±â ÁýÇàÇÏ°í ¹Î‧°ü °øµ¿¹æ¿ªÃ¼°è¸¦ ±¸Ãà, ÇöÀ广¿ªÀº ³ó°¡¿Í ¹Î°£¹æ¿ª´Üü Áß½ÉÀ¸·Î ÇàÁ¤¿¡¼´Â ¿¹¹æ¾àǰ Àû±â °ø±Þ°ú Áúº´ °¨¿°Ãà »öÃâ µî ÇöÀå Áö¿ø¾÷¹«¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÑ´Ù.
µµ´Â Áö³ÇØ 10¿ùºÎÅÍ ÇöÀç±îÁö ¿øÁÖõ°ú ¾ç¾ç ³²´ëõ ÀÏ¿ø¿¡¼ äÃëÇÑ ¾ß»ýÁ¶·ù ºÐº¯¿¡¼ Àúº´¿ø¼º AI 5°ÇÀÌ °ËÃâµÈ ¹Ù ÀÖÀ¸³ª °µµ ³ôÀº Â÷´Ü¹æ¿ªÀ» ÃßÁø, ³ó°¡¿¡¼´Â ´Ü ÇѰÇÀÇ ÀÇ½É½Å°íµµ ¾ø´Â »óȲÀÌ¸ç Æòâ µ¿°è¿Ã¸²ÇÈÀÌ ÇÑ ´Þ ¾ÕÀ¸·Î ´Ù°¡¿È¿¡ µû¶ó °¿øµµ¸¸ÀÇ Â÷º°ÈµÈ ¹æ¿ª´ëÃ¥ ÃßÁø¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰í ÀÖ´Ù.
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