김상섭 기자
도축장 전경.(사진= 인천보건환경연구원 제공)
(뉴스통신=김상섭 기자) 인천시(시장 유정복)지역 도축장이 설명절 축산물 안정적공급 위해 도축장을 조기개장한다.
9일 인천보건환경연구원(원장 김명희)은 설을 맞아 육류소비급증이 예상됨에 따라, 쇠고기와 돼지고기 등 축산물의 안정적인 공급을 위해 도축장을 조기개장한다고 밝혔다
지난해는 도축물량 분석결과, 인천지역 하루평균 도축두수는 소 75두, 돼지 1428두 수준인 것으로 나타났다.
그러나 설 명절 성수기에는 하루 평균 소 121두, 돼지 1593두로 도축물량이 크게 증가하는 것으로 나타났다.
따라서 연구원은 이달 12일부터 오는 2월 4일까지 목요일과 금요일을 제외한 총 12일간 도축장 개장시간을 기존보다 1시간 앞당긴 오전 7시부터 운영한다.
운영시간 조정을 통해 명절기간 축산물의 안정적인 수급은 물론 원활한 유통에 차질이 없도록 관리할 계획이다.
아울러 구제역, 아프리카돼지열병, 럼피스킨 등 가축전염병 의심축이 도축·유통되지 않도록 의심축 발견시 즉시 작업을 중단하고 철저한 방역조치를 시행할 방침이다.
김명희 원장은 “설 명절을 맞아 도축장 작업시간을 조정해 축산물 공급에 차질이 없도록 하겠다”고 말했다.
그러면서, “시민들이 안심하고 축산물을 소비할 수 있도록 식육의 안전성 확보에도 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
