먹음직스럽게 열린 강화 섬 포도

 

(뉴스통신=최태범 기자) 새콤함과 절묘하게 어우러진 달콤한 ‘강화 섬 포도’가  수확을 눈앞에 두고 있다.

28일 인천시 강화군에 따르면 전국 최고의 당도와 품질로 유명한 강화 섬 포도가 9월 본격적인 수확을 앞두고 포도밭마다 향긋한 포도향과 탐스러운 자태로 강화를 찾는 관광객들의 오감을 자극하고 있다.

강화군 특산품인 강화 섬 포도는 최고의 당도를 지닌 9월 적기에 수확해 바로 소비자에게 판매되고 있다. 캠벨 특유의 달고 새콤한 맛에 신선함까지 더해져 단맛이 강한 수입 산은 흉내 낼 수 없는 고유한 맛을 지니고 있다. 

특히 강화 섬 포도는 강화군 특유의 천혜의 자연환경과 해풍, 긴 일조량, 그리고 밤낮의 큰 일교차 영향으로 포도의 당도가 높기로 유명하다. 당도가 17~18Brix 이상으로 다른 지역 포도와 비교해도 최상위 수준이다.

또 채소, 과일의 초록, 주황, 빨강, 보라 등 컬러푸드의 대표주자로 소비자들에게 각광받고 있는 포도에는 폴리페놀 계통의 물질인 레스베라트롤이 함유돼 있어 우리 몸 안에서 면역체계를 강화시키고 암을 예방하는데 도움을 준다.

강화군 관계자는 “강화 섬 포도는 적기에 수확해 당도와 산도가 어우러져 맛은 물론이고 영양도 높아 전국 최고의 명성을 갖고 있다”며 “앞으로 수입포도와의 경쟁에서도 우위를 갖고 고품질의 강화 섬 포도를 생산할 수 있도록 지원하겠다”고 밝혔다.