김상섭 기자
배달․배송 식품제조․판매업소단속현장.(사진= 인천특사경 제공)
[뉴스통신=김상섭 기자] 인천시가 비대면 식품소비 일상화에 따른 기획수사를 벌여, 법위반 6개소를 적발·조치했다.
17일 인천시(시장 유정복)는 특별사법경찰(인천특사경)이 관내 배달․배송 식품제조․판매업소를 대상으로 기획수사를 실시했다고 밝혔다.
이번 기획수사는 지난달 23일부터 이달 6일까지 관내 배달․배송 식품제조․판매업소를 대상으로 실시, 영업자 준수사항 및 식품 표시기준 등을 위반한 6개소를 적발했다고
이번 단속은 비대면 식품소비 일상화로, 조리와 유통과정에서 발생할 수 있는 위생 사각지대를 해소하고, 시민이 안전하고 신뢰할 수 있는 먹거리환경 조성을 위해 추진됐다.
주요 위반 내용은 ▲자가품질검사 미실시 ▲원료 출납관계 서류 미작성 ▲생산 및 작업기록서류 거짓작성 ▲영업장변경 미신고 ▲식품표시기준 위반 등이다.
이번 단속을 통해 A업체는 제조․판매하는 일부제품에 대해 자가품질검사를 실시하지 않은 것으로 드러났으며, B업체는 영업장 면적을 확장하고도 변경신고를 하지않아 적발됐다.
또, C업체는 원료출납 관계서류를 작성하지 않고 영업을 했으며, D업체는 제조․가공하는 제품의 제품명, 소비기한, 제조일자 등 필수표시사항을 표시하지 않아, 표시기준을 위반했다.
‘식품위생법’에 따르면 식품제조․가공업자는 제품의 기준과 규격에 맞는지 자가품질검사를 실시해야 한다.
이와 함께, 생산․작업일지 및 원료출납 관계서류를 작성하고 해당서류를 3년간 보관해야 하는 등의 영업자 등의 준수사항을 지켜야 한다.
이밖에도,‘식품 등의 표시․광고에 관한 법률’에 따라 식품 표시기준 및 표시방법을 준수해 식품의 표시사항을 정확히 표시해야 한다.
이를 위반할 경우 관련법에 따라 3년이하의 징역 또는 3000만원이하의 벌금에 처해질 수 있으며 영업정지 등의 행정처분도 받게 된다.
한편, 인천시는 적발된 업소에 대해 수사를 진행하고, 관할 구청에도 통보해 행정처분이 병행될 수 있도록 조치할 계획이다.
최종문 시 특별사법경찰과장은 “소비자가 직접 확인하기 어려운 조리시설의 위생관리와 제조공정의 투명성은 시민건강과 직결되는 매우 중요한 사안”이라고 말했다.
이어, “배달·배송식품과 같이 위생사각지대가 발생하기쉬운 분야에 대한 점검을 지속실시해 시민이 안심하고 먹거리를 이용할 수 있는 환경조성에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
